Ristorante La Baitina

Tauche ein in die kulinarische Identität, die in den Generationen verwurzelt ist. La Baitina, ein historischer Ort und Veranstaltungsort der ersten Ausgaben des Festivalbar, mit Panoramablick auf das gesamte Hochplateau, Hüter der Traditionen, erfindet zeitlose Aromen neu, wie den Asiago-Käse von den Bergalmen, Steinpilze, Wurstwaren und Rotzo-Kartoffeln. Die traditionelle Küche feiert das lokale Erbe und bietet eine raffinierte Neuinterpretation von Gerichten mit lokal bezogenen und sorgfältig